Koch in der Betriebsgastronomie am Flughafen Frankfurt

Fraport · Frankfurt am Main, Germany

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Zur Verstärkung unseres Teams bei Airport Cater Service GmbH suchen wir dich als:

Koch in der Betriebsgastronomie (m/w/d) am Flughafen Frankfurt

Das machst du möglich

  • Selbstständige Produktion von Speisen in der kalten und warmen Küche gemäß vorgegebener Rezepturen und Qualitätsstandards für das Betriebsrestaurant
  • Mitverantwortung für den optimalen Wareneinsatz und die sachgerechte Lagerhaltung
  • Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß LMHV sowie der Vorgaben des ACS-QM-Systems
  • Aktive Mitarbeit im Küchen- und Ausgabebereich einschließlich kreativer Präsentation und Ausgabe der Speisen
  • Reinigung und Pflege des Arbeitsplatzes unter Beachtung lebensmittelrechtlicher und arbeitssicherheitsrelevanter Bestimmungen
  • Verantwortungsbewusster Umgang mit Ressourcen, Materialien und Arbeitsmitteln

Das hast du im Gepäck

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) mit IHK-Zertifikat
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie ein sicheres, serviceorientiertes Auftreten gegenüber Gästen und Kolleg:innen
  • Praktische Erfahrung in der Küche, eine gute Umgangsform, sowie ein freundliches Erscheinungsbild
  • Wirtschaftliche und effiziente Arbeitsweise sowie Bereitschaft zum Schichtdienst
  • Teamfähigkeit und Freude am kreativen Gestalten von Speisen
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